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Menu per bimbi: rotolone di pizza con olive

Menu per bimbi: rotolone di pizza con olive

 

Menu per bimbi: rotolo di pizza con olive denocciolate #alberti per invogliare i bimbi a mangiare la verdura cucinata in modo leggero e gustoso. Per la cottura ho utilizzato il microonde con la doppia funzionalità di microonde e ventola, una cottura veloce e leggera. Per la preparazione ho utilizzato: base per pizza, verdura cotta, provola e olive denocciolate che ho arrotolato e cotto in una teglia da ciambellone.

Menu per bimbi: rotolo di pizza con olive

Per la sezione mondo dei bimbi ho preparato una ricetta facile e veloce utilizzando alcuni ingredienti avanzati in frigo e cotti sia a vapore che al microonde + ventola. Risultato eccellente e gusto gradito a tutta la famiglia.

Ingredienti:

Base di pizza ( 500 g farina, acqua, 2 cucchiaini di sale, 4 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di zucchero, lievito)

verdure cotte ( cime di rape )

provola affumicata

olive denocciolate Alberti

2 uova

Menu per bimbi: rotolone di pizza con olive

Menu per bimbi: rotolo di pizza con olive

Menu per bimbi gustosi e leggeri al microonde.

Ho preparato la pizza sciogliendo il lievito in acqua tiepida, aggiungendo farina e gli altri ingredienti fino ad avere un impasto omogeneo e morbido. RIcoprirlo con pellicola trasparente e tenerlo al caldo per 2 ore per farlo lievitare. Stendere l’impasto in modo rettangolare per fare il rotolone sulla carta da forno.

Su una estremità della base tagliare a striscioline a coppie di 3 la pizza e poi intrecciarle delicatamente, questo per formare una decorazione sul rotolo. Sul resto della base alternare verdure, provola a pezzetti, olive denocciolate e olio q.b.

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Arrotolate poi la pizza così condita, aiutandovi con la carta da forno e inserirla delicatamente nella teglia da ciambellone in modo da avere le trecce disposte in alto. Sbattere a parte 2 uova e pennellare la superficie.

Cottura 20 minuti a microonde e fan.

Con la base avanzata della pizza ho preparato una focaccia alle olive in pochi minuti.

Menu per bimbi: rotolo di pizza con olive

Menu per bimbi: rotolo di pizza con olive

Risultato eccellente per invogliare a mangiare la verdura ai bimbi in casa, ottima per feste ed eventi anche mangiata a freddo. A presto con altre ricette dedicate ai Menu per bimbi

Da non perdere assolutamente! #alberti #choosethequality #PiùGustoMenoPensieri

Altri suggerimenti sulla loro pagina fan Alberti – Cipressasapori srl

#mondodeibimbi #microonde #rotolonefarcito #gastronomia #menubimbi

8 Risposte a “Menu per bimbi: rotolone di pizza con olive”

  1. Una ricetta semplice e gustosissima, proverò a farla per Francesco, lui adore queste cose! grazie per il consiglio!

  2. Oddio che bontà questo rotolone!!!! Ma altro che bambini….questo sarebbe la gioia di ogni commensale! Assolutamente da fare *-* grazie per la ricetta!

  3. mh e chi lo ha detto che questo è un menù per i bimbi ? Non credo che i grandi lo disdegnerebbero…fa una gola…

  4. che ricette invitante,golosissima e molto scenica ,poi con delle ottime olive è il massino

  5. Mi sa che ti rubo l’idea: ha un aspetto delizioso e divertente! Mia figlia (e pure mio marito, mio fratello, mio padre ecc…) se la spazzolerebbe in un istante!

  6. Un’ottima idea intanto per recuperare degli avanzi, che nn si butta via niente, e poi perché è proprio bello da vedere e appetitoso!

  7. La mia Gavetta lo adorerebbe senza dubbio! Proverò anche io a farlo!

I commenti sono chiusi.